Dovete sapere che io non ho mai avuto la passione per la cucina. In realtà, sono una libera professionista e mi occupo di social media marketing.
Ma da quando ho avuto il mio bimbo, e ho cominciato a cucinare per lui, mi sono messa talmente d'impegno che le cose a un certo punto hanno cominciato a uscirmi buone e allora ho avuto l'idea di trasformare un'incombenza quotidiana in qualcosa di utile e divertente anche per gli altri.
"Più facile è più buono" è il mio motto e il senso di Peri & the kitchen: le mie videoricette per bambini piccoli sono rivolte soprattutto a mamme che, come me, non sono dei portenti in cucina, ma ci tengono ad un’alimentazione sana e gustosa per i loro bimbi e tutta la famiglia.
L’obiettivo dei miei video, in cui riprendo le preparazioni passo passo tra un pasticcio e una risata, è appunto offrire idee facili da replicare per semplificare la vita ai genitori.
Alla fine di ogni ricetta, Matteo, il mio bimbo duenne, assaggia sempre il piatto e testimonia con le sue espressioni buffe se è di suo gradimento.
Di recente ho avviato una collaborazione con una nutrizionista del Policentro Pediatrico di Milano, che studia le ricette insieme a me e fornisce i suoi commenti dal punto di vista nutrizionale.
di Elisa Perillo
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