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Ricetta per cupcake e decorazioni di Halloween

di mammenellarete - 31.10.2011 - Scrivici

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La ricetta per fare i cupcake, che sono tanto di moda oggi, è semplicissima e divertente. Per ogni occasione, come Halloween, il Natale o le feste di compleanno dei bambini, bastano pochi ingredienti e molta fantasia per decorare cupcake in tutti i modi, ma soprattutto divertendosi! Grazie a Ileana, creatrice di questi splendidi dolci.

Ricetta per 12 cupcake:

  • 125g di burro
  • 125g di zucchero
  • 125g di farina
  • 2 uova intere
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di latte
  • un pizzico di sale
  • aroma a piacere (vaniglia, limone, gocce di cioccolato)

Ricetta per la pasta di zucchero:

  • 450g di zucchero a velo
  • 5g di gelatina (colla di pesce)
  • 50g di glucosio
  • 30g di acqua
  • colorante alimentare a piacere

Come modellare le zucchette:

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