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Ricetta per 12 cupcake:
- 125g di burro
- 125g di zucchero
- 125g di farina
- 2 uova intere
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 cucchiai di latte
- un pizzico di sale
- aroma a piacere (vaniglia, limone, gocce di cioccolato)
Ricetta per la pasta di zucchero:
- 450g di zucchero a velo
- 5g di gelatina (colla di pesce)
- 50g di glucosio
- 30g di acqua
- colorante alimentare a piacere
Come modellare le zucchette:
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